Cookie farine de châtaigne chocolat
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note(s)
Préparation
:
2
min
Cuisson
:
15
min
Temps total
:
17
min
Repos
:
0
minAccessoires :
4 personnes
225 g de farine de châtaigne
160 g sucre de coco
100 g de beurre demi-sel
100 g pépites de chocolat noir
1 œuf
1 c.c. de levure chimique
10 ml d'arôme vanille
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez tous les ingrédients dans l’ordre dans le bol inox et lancez le programme
- 160 g sucre de coco
- 100 g pépites de chocolat noir
- 225 g de farine de châtaigne
- 100 g de beurre demi-sel
- 1 c.c. de levure chimique
- 10 ml d'arôme vanille
- 1 œuf
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
2
Retirez la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et la rouler en forme de boudin de 5 cm environ .
3
Laissez reposer la pâte 1h au réfrigérateur.
4
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Sortez la pâte du réfrigérateur, ôtez le film alimentaire , et coupez des rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
5
Posez sur une plaque de cuisson et enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes .
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comments
alikanaille
très bon, vite fait. par contre je n'ai mis que 100gr de sucre entier et cela reste encore trop sucré
Très bonne recette, mais trop sucrée. Pour ma part, j'ai diminué de moitié le sucre, et je trouve les cookies encore trop sucrés. Je diminuerai encore le sucre la prochaine fois.