COMPOTE DE POIRES

photo de compote

5/51 vote(s) | 0 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 15 min
Temps total : 1 h 30 min

Pour : 4 personnes

1 kg de poires

50 g de sucre de canne

0,5 gousse de vanille

300 ml d'eau

0,5 pincée de cannelle

Etapes de recette

  1. Grattez les grains de la gousse de vanille. Dans une casserole, préparez un sirop avec l'eau, le sucre, la cannelle, la vanille. Faites cuire 1 heure à feu doux sans faire bouillir.

    50 g de sucre de canne

    300 ml d'eau

    0,5 pincée de cannelle

    0,5 gousse de vanille

  2. Épluchez les poires, coupez-les en dés. Versez 1 L d'eau dans le réservoir du Cuiseur Vapeur. Étalez les poires dans le panier vapeur, mettez le couvercle, faites cuire 15 minutes.

    1 kg de poires

  3. Plongez les poires en fin de cuisson dans le sirop, laissez refroidir.
    Servez frais.

Compote de poires

1
Grattez les grains de la gousse de vanille. Dans une casserole, préparez un sirop avec l'eau, le sucre, la cannelle, la vanille. Faites cuire 1 heure à feu doux sans faire bouillir.

50 g de sucre de canne

300 ml d'eau

0,5 pincée de cannelle

0,5 gousse de vanille

2
Épluchez les poires, coupez-les en dés. Versez 1 L d'eau dans le réservoir du Cuiseur Vapeur. Étalez les poires dans le panier vapeur, mettez le couvercle, faites cuire 15 minutes.

1 kg de poires

3
Plongez les poires en fin de cuisson dans le sirop, laissez refroidir.
Servez frais.

0 Commentaire(s)

Vous devez être connecté pour pourvoir commenter cette recette