Cheesecake sans cuisson
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 15 min Repos : 0 min
200 g de spéculoos
60 g de beurre
400 g de fromage blanc
300 g de fromage à tartiner
40 g de sucre glace
150 g de chocolat blanc
1 zeste de citron jaune
Servez avec un coulis aux fruits de votre goût
- 400 g de fromage blanc
- 300 g de fromage à tartiner
- 40 g de sucre glace
- 150 g de chocolat blanc
- 1 zeste de citron jaune
© Magimix
7 comments
Excellent. Très simple à faire. J'ai juste rajouté du jus de citron dans le mélange au fromage. Nous avons adoré et nos invités aussi.
Excellent, il était meilleur le lendemain donc ne pas hésiter à le faire la veille pour le laisser poser toute la nuit
Merci pour cette bonne recette que j ai modifiée et réussie aussi je souhaite partager avec vous : j ai respecté la recette du biscuit. Par contre j ai doublé les quantités de fromage Philadelphia soit 600g + 2 yaourts sucrés + 3 C à soupe de jus de citrons. Faire chauffer 125g d eau avec la peau du citron bio, la retirer et ajouter 4 feuilles de gélatine + 120g de sucre, une fois que le liquide s est épaissi j ai attendu 10mn env puis bien fouetté avec la crème😋
le cheesecake est incroyable et facile à faire mais comme dit dans un commentaire au dessus, il est mieux d’attendre 24 h avant de le manger pour qu’il se tienne. j’ai essayé deux heures au frais il était excellent mais coulait et là cette après midi il se tient à la perfection !
ce cheesecake est vraiment incroyable. c’est le premier cheesecake que je réussi si bien, de par la recette !
testé avec des petits beurres à la place des spéculos. J'ai craint que les enfants n'aiment pas. Avec un coulis de fruits rouge, c'était très bon. Équilibré en sucre. Et sans cuisson, parfait pour une canicule.
succès pr mon premier cheese cake