Cake renversé à l'ananas

Cake renversé à l'ananas

Recette proposée par : alex43lrl
1 note
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Repos : 0 min
6 personnes

0.5 ananas

25 g de cassonade

25 g de beurre

125 g de beurre

3 œufs

125 g de sucre

175 g de farine T45

1 sachet de levure chimique

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
2
Coupez l’ananas en morceaux, puis faites-le caraméliser avec la cassonade et 25 g de beurre dans une poêle jusqu’à obtenir une légère coloration.
  • 0.5 ananas
  • 25 g de cassonade
  • 25 g de beurre
3
Placez les 125 g de beurre dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 125 g de beurre
Expert 03:00 / 3 / 60°C
4
Ajoutez les œufs, le sucre, la farine puis la levure chimique dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 3 œufs
  • 125 g de sucre
  • 175 g de farine T45
  • 1 sachet de levure chimique
Pâte/gâteaux 01:30 / 5 /
5
Répartissez les morceaux d’ananas caramélisés au fond d’un moule chemisé.
6
Versez la pâte sur les morceaux d’ananas, puis lissez la surface.
7
Faites cuire dans votre four environ 45 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré.
8
Laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez délicatement le cake sur un plat de service.

paulineisinthekitche

super bon et facile à faire. Je recommande J'ai mis 50g de sucre en moins.

paulineisinthekitche

Délicieux et très facile j'ai du mettre 50g de sucre en moins