Butter chicken
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 1 h 50 Repos : 1 h 400 g de blanc de poulet
0.5 citron jaune
125 g de yaourt nature
1 oignon
20 g de gingembre
2 gousses d'ail
30 g de beurre
1 c.c. d'huile d'olive
1 tomate
30 g de concentré de tomate
20 g de noix de cajou
200 g de crème fraîche
1 c.c. de piment de cayenne
1 c.c. de paprika
1 c.c. de poivre
1 c.c. de curcuma
2 c.c. de sel
1 c.s. de garam masala
- 400 g de blanc de poulet
- 0.5 citron jaune
- 125 g de yaourt nature
- 1 c.c. de piment de cayenne
- 1 c.c. de paprika
- 1 c.c. de poivre
- 1 c.c. de curcuma
- 2 c.c. de sel
- 1 c.s. de garam masala
- 1 oignon
- 20 g de gingembre
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 1 c.c. d'huile d'olive
- 1 tomate
- 30 g de concentré de tomate
- 20 g de noix de cajou
- 200 g de crème fraîche
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8 comments
Très bonne recette ! J’ai remplacé la tomate par un poivron et c’était super
excellent on s’est régalé merci
vraiment très bon !! (très légèrement piquant ). J'ai remplacé le curcuma par du curry et le piment de Cayenne par piment d'espelette. Proportions parfaites pour 4 ! Je referai !!
recette parfaite. j’ai remplacer le piment de Cayenne par du piment cacahuètes. 👍🏽
Succulent ! Ça me rappelle le masaman thaïlandais.
Délicieux. Les goûts sont bien équilibrés .J’ai suivi la marche à suivre sans modifier les ingrédients. On s’est regalé!
Un délice! Des goûts bien dosés . On s’est régalé …
Excellent !!!