TARTE AUX POMMES

Recette proposée par : Claire Delgado

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Tarte aux pommes
★★★★★5/511 vote(s) | 3 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :

Cook Expert
Cook Expert robot cuiseur magimixCook Expert
Cook Expert Premium XL
Cook Expert robot cuiseur magimixCook Expert Premium XL
Difficulté :
Budget :
Préparation : 30 min
Repos : 2 h
Cuisson : 1 h 30 min
Temps total : 4 h
Programmes :
Accessoires :

Matériel

épluche légume, couteau

Pour : 8 personnes

• Pâte

250 g de farine

200 g de beurre froid

120 ml d'eau froide

1 c.c. de sel

• Compote de pommes

7 pommes

• Tarte aux pommes

4 pommes

50 g de sucre

Etapes de recette

Pâte feuilletée
  1. Dans le bol inox, mettez la farine, le sel et le beurre en morceaux.
    Lancez le programme.

    250 g de farine

    200 g de beurre froid

    1 c.c. de sel

  2. Ajoutez l'eau et relancez le programme.

    120 ml d'eau froide

  3. Sortez la pâte sur un plan fariné et donnez-lui une forme carrée.
    Faites 5 tours de pâte en la pliant en 3 à chaque fois.
  4. Mettez 2 heures au frigo dans un film plastique.
Compote de pommes
  1. Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins.

    7 pommes

  2. Placez-les dans le bol inox et lancez le programme.

    7 pommes

Tarte aux pommes
  1. Étalez la pâte selon la forme que vous souhaitez donner à votre tarte.
    Étalez dessus la compote de pommes.
  2. Coupez les pommes en morceaux pour mettre sur la tarte.
    Saupoudrez de sucre.

    4 pommes

    50 g de sucre

  3. Passez 30 minutes au four à 200 °C.

Tarte aux pommes

Pâte feuilletée
1
Dans le bol inox, mettez la farine, le sel et le beurre en morceaux.
Lancez le programme.

250 g de farine

200 g de beurre froid

1 c.c. de sel

2
Ajoutez l'eau et relancez le programme.

120 ml d'eau froide

3
Sortez la pâte sur un plan fariné et donnez-lui une forme carrée.
Faites 5 tours de pâte en la pliant en 3 à chaque fois.
4
Mettez 2 heures au frigo dans un film plastique.
Compote de pommes
1
Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins.

7 pommes

2
Placez-les dans le bol inox et lancez le programme.

7 pommes

Tarte aux pommes
1
Étalez la pâte selon la forme que vous souhaitez donner à votre tarte.
Étalez dessus la compote de pommes.
2
Coupez les pommes en morceaux pour mettre sur la tarte.
Saupoudrez de sucre.

4 pommes

50 g de sucre

3
Passez 30 minutes au four à 200 °C.

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3 Commentaire(s)

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Nanalou | 19-07-2020 04:42★★★★☆excellente recette ! pour les pommes de dressage je les ai fait revenir dans du beurre avec 2 cs de sucre de canne et 2cs de miel! caramelisées ! cela a fait l'unanimité

Sylvie H | 12-04-2020 07:27★★★★★Vraiment très bon chaud avec une petite boule de vanille.

Pi8208821851 | 04-04-2020 07:16★★★★★recette au top