TARTE AUX POMMES
Recette proposée par Claire Delgado
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
30 min
Repos :
2 h
Cuisson :
1 h 30 min
Temps total :
4 h
Matériel :
épluche légume, couteau, cook expert
Programmes : 
Accessoires : 
8 personnes
• Tarte aux pommes
250 g de farine
200 g de beurre bien froid
120 ml d'eau bien froide
5 g de sel
• Compote de pommes
7 pommes
• Tarte aux pommes
4 pommes
50 g de sucre
Etapes de recette
- Pâte feuilletée
- Dans la cuve : farine + sel + beurre en morceaux
- Lancer EXPERT 1 minute/vitesse 5 en ajoutant l'eau durant les 40 secondes
- Sortir la pâte sur un plan fariné
- Donner une forme carrée
- Faire 5 tour de pate en la pliant en 3 à chaque fois
- Mettre 2 h au frigo dans un film plastique
- Compote de pommes
- Eplucher les pommes, les couper en quartier et enlever les pépins
- Dans la cuve : SOUPE VELOUTÉE 45minutes
- Tarte aux pommes
- Etaler la pâte selon la forme que vous souhaitez donner à votre tarte
- Etaler la compote de pommes
- Couper les pommes en morceaux pour mettre sur la tarte
- Saupoudrer de sucre
- Passer 30 min au four à 200°
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