SOLE À LA CAROTTE
Plat bébé
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
6 min
Cuisson :
15 min
Temps total :
21 min
Matériel : Mini bol Blender
1 plat
30 g de filet de sole sans arête
1 c.c. de jus de citron
½ cube de bouillon de légumes
1 grosse carotte (150 g)
1 noisette de beurre
1 pincée de sel
Etapes de recette
- Pelez la carotte et émincez-la.
- Préparez 400 ml de bouillon de légumes, plongez y la carotte et laissez cuire 12 minutes.
- Ajoutez la sole et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- Mettez tous les ingrédients dans le mini bol avec 2 c.s. de bouillon.Mixez en vitesse 1 (environ 30 secondes) jusqu'à obtenir une purée fine.