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SOLE À LA CAROTTE

Plat bébé

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 6 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 21 min
Matériel : Mini bol Blender

1 plat

30 g de filet de sole sans arête

1 c.c. de jus de citron

½ cube de bouillon de légumes

1 grosse carotte (150 g)

1 noisette de beurre

1 pincée de sel

Etapes de recette

  1. Pelez la carotte et émincez-la.
  2. Préparez 400 ml de bouillon de légumes, plongez y la carotte et laissez cuire 12 minutes.
  3. Ajoutez la sole et poursuivez la cuisson 3 minutes.
  4. Mettez tous les ingrédients dans le mini bol avec 2 c.s. de bouillon.Mixez en vitesse 1 (environ 30 secondes) jusqu'à obtenir une purée fine.

Sole à la carotte

1
Pelez la carotte et émincez-la.
2
Préparez 400 ml de bouillon de légumes, plongez y la carotte et laissez cuire 12 minutes.
3
Ajoutez la sole et poursuivez la cuisson 3 minutes.
4
Mettez tous les ingrédients dans le mini bol avec 2 c.s. de bouillon.Mixez en vitesse 1 (environ 30 secondes) jusqu'à obtenir une purée fine.