Purée de navets jaunes

Recette proposée par : Mylène
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Repos : 0 min
Programme :
Accessoires :
Difficulté :
2 petits pots

4 navets jaunes

100 ml d'eau spéciale nourrissons

0.5 L d'eau

Astuce du chef

Vous pouvez préparer la même purée avec des navets blancs et rajouter 2 pommes de terre pour un goût moins prononcé.

ÉTAPES DE RECETTE
1Épluchez les navets, coupez-les en quatre et placez-les dans le panier vapeur. Remplissez le bol inox avec 0,5 L d'eau. Installez le panier vapeur. Lancez le programme.
  • 4 navets jaunes
  • 0.5 L d'eau
Vapeur | 30:00 / / 110°C
2Retirez le panier vapeur et enlevez l'eau de cuisson. Mettez les morceaux de navets dans le bol inox et ajoutez 100 ml d'eau spéciale nourrissons. Lancez le programme.
  • 4 navets jaunes
  • 100 ml d'eau spéciale nourrissons
Expert | 01:00 / 13 / _°C
3Versez la purée dans des petits pots en verre.