Mini croissants jambon et fromage
300 g de beurre congelé
300 g de farine
150 ml d'eau glacée
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
1 c.s. de lait
4 tranches de jambon
80 g de fromage pour burger (4 tranches)
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- 300 g de beurre congelé
- 300 g de farine
- 150 ml d'eau glacée
- 1 pincée de sel
- 4 tranches de jambon
- 80 g de fromage pour burger (4 tranches)
- 1 jaune d'œuf
- 1 c.s. de lait
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - La cuisine des petits chefs