Crème de brocoli au gruyère

Coupez les brocolis en petits bouquets.

• 2 brocolis

Faites cuire les brocolis à la vapeur environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

• 2 brocolis

Egouttez en conservant un peu d'eau de cuisson.
Déposez les brocolis dans le bol du Micro avec le gruyère et la crème mixez.
Ajoutez un peu d'eau si la texture est trop épaisse.

• 100 g de gruyère râpé
• 70 ml de crème liquide
• 2 brocolis