ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 220 °C.
Versez un filet d’huile de manière homogène dans un moule anti-adhésif pour 6 Yorkshire puddings ou pour 12 muffins et enfournez.
2
Installez le batteur dans le bol inox et ajoutez les œufs, la farine, le sel et la moitié du lait (55 ml).
Lancez le programme.
- 2 œufs
- 115 g de farine
- 55 ml de lait entier
Expert
01:00 / 5 / __°C
3
Versez le reste du lait par l’ouverture du couvercle pendant que l’appareil tourne.
Continuez de battre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
4
Versez la pâte délicatement dans les moules de manière homogène et faites cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient croustillants et bien levés.