
Yaourt nature aux graines
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Accessoires :

8 pots
1 yaourt
60 g de lait en poudre
1 L de lait à température ambiante
50 g de graines
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Astuce du chef
Pour des yaourts aux pépites de chocolat, remplacez les graines par 50 g de pépites de chocolat.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 yaourt
- 60 g de lait en poudre
- 1 L de lait à température ambiante

Expert
00:20 / 7 / __°C
2
Avant de verser la préparation dans les pots de yaourt, répartissez équitablement 50 g de graines dans les pots, puis versez le mélange par dessus.
- 50 g de graines
3
Rincez le bol inox et versez 500 ml d’eau à l’intérieur.
Installez le panier vapeur et mettez les pots de yaourt à l’intérieur, fermez le couvercle et lancez le programme.

Expert
04:00:00 / 0 / 55°C
4
À la fin du programme, laissez les pots de yaourt dans le Cook Expert, couvercle fermé, pendant 4 heures.
Sortez alors les pots de yaourt et laissez-les prendre quelques heures au réfrigérateur.
© Hachette Livre (Marabout) 2019
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