Yaourt nature aux graines

Yaourt nature aux graines

Recette proposée par : Magimix
4 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 4 h
Temps total : 8 h 15
Repos : 4 h
Accessoires :
8 pots

1 yaourt

60 g de lait en poudre

1 L de lait à température ambiante

50 g de graines

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Astuce du chef

Pour des yaourts aux pépites de chocolat, remplacez les graines par 50 g de pépites de chocolat.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 1 yaourt
  • 60 g de lait en poudre
  • 1 L de lait à température ambiante
Expert 00:20 / 7 / __°C
2
Avant de verser la préparation dans les pots de yaourt, répartissez équitablement 50 g de graines dans les pots, puis versez le mélange par dessus.
  • 50 g de graines
3
Rincez le bol inox et versez 500 ml d’eau à l’intérieur. Installez le panier vapeur et mettez les pots de yaourt à l’intérieur, fermez le couvercle et lancez le programme.
Expert 04:00:00 / 0 / 55°C
4
À la fin du programme, laissez les pots de yaourt dans le Cook Expert, couvercle fermé, pendant 4 heures. Sortez alors les pots de yaourt et laissez-les prendre quelques heures au réfrigérateur.

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