Yaourt fraises tagada

Yaourt fraises tagada

Recette proposée par : Magimix
2 note(s)
Préparation : 3 h 15
Cuisson : 12 h
Temps total : 18 h 15
Repos : 3 h
9 pots

1 L de lait entier

200 g de fraises Tagada®

1 yaourt nature

ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites chauffer le lait avec les fraises Tagada®, les bonbons fondent rapidement.
  • 1 L de lait entier
  • 200 g de fraises Tagada®
2
Laissez refroidir et passez au tamis.
3
Dans un saladier mélangez le yaourt avec le lait aux fraises Tagada®. Mettez en pots et placez-les dans le panier vapeur sans mettre d'eau dans le réservoir.
  • 1 yaourt nature
4
Mettez le couvercle et laissez cuire 12 heures à 40 °C.

Anne_Laure

les fraises Tagada ne fondent pas dans le lait, mais dans la crème, il faut donc préalablement les faire fondre dans un peu de crème liquide et ensuite on peut suivre la recette