Vinaigrette aux agrumes
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 min Repos : 0 min
1 bol
1 orange
1 citron jaune
1 c.c. de sucre
5 ml de sauce worcestershire
100 ml d'huile d'olive
1 pincée de poivre blanc
Astuce du chef
ensoleille une salade verte accompagnée de tranches de magret fumé ou de blancs de poulet, ou des carottes râpées.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Pressez les agrumes.
- 1 orange
- 1 citron jaune
2
Placez tous les ingrédients dans la cuve munie de l'accessoire émulsionneur et laissez tourner 10 s en continu.
- 1 orange
- 1 citron jaune
- 1 c.c. de sucre
- 5 ml de sauce worcestershire
- 100 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre blanc
