Velouté de potimarron

Très bonne recette! Le mélange curcuma Potimarron est exquis.

Délicieux ! Le curcuma va parfaitement avec le potimarron sans être trop relevé

Quand vous dites de l'eau jusqu'au niveau max, c'est jusqu'à 2,5L ? Parce que du coup elle était bien trop liquide...

Un peu déçue car trop liquide. Attention à mettre moins d'eau que la cuve entière

Le volume d'eau dépend de la taille du Potimarron, je fais souvent cette recette et à chaque fois il me faut remplir la cuve jusqu'à 2,5L soit assez d'eau pour recouvrir le potimarron

Recette très bonne. J'ai ajouté du poivre noir.Pour 1kg 2 de cubes de potimarron j'ai mis 1 litre d'eau.

Je n'épluche pas le potimarron en potage normal, avec le magimix doit-on le faire ça serait dommage, il y a plus de goût. Merci de votre réponse.

Excellente !

J'ai à peine recouvert d'eau encore trop liquide !

Très bon velouté à faire absolument.

Même recette avec courge butternut et 5mn en plus de cuisson. Excellent

Je ne mets pas de cube mais en revanche je mets de l'huile de noisette (ou à défaut de noix ) à la place de l'olive et le goût se marie parfaitement avec le potimarron !!

Excellent et simple à faire !

Moins d'eau ou rajouter une pomme de terre car trop liquide

Ayant des potimarrons du jardin j'ai laissé la peau et mis moins d'eau : un délice

velouté très bon. couvrir d'eau les morceaux de potimarron suffit. Ne pas mettre le maximum en eau pour avoir un bon veloute

J'ai cuisiné avec une patate douce et c'est délicieux je recommande cette recette parfaite et douce pour l'hiver

Tip top !!!

Bonne recette mais diminuer de beaucoup l'eau car la soupe est trop liquide.

Huile noisette

Velouté trop liquide et un peu fade. Ajouter 30 cl de crême liquide et pour 1potimaron d'1kg ajoutez de l'eau jusqu'au niveau 1,5.

volume d'eau a reduire...

Très bon, je mets beaucoup moins d'eau pour un velouté plus épais. J'ai des potimarron du jardin donc je ne les épluche pas.

tres bon recette facile à faire la soupe est juste un peu liquide

pour ma part très bonne mais liquide pas veloutee

tres bonne

tres bon velouté, mais j'ai mis seulement de l'eau pour recouvrir les legumes , pas plus. j'ai rajouté en fin de cuisson un peu de sel et 200 ml de crème fraiche. c'etait parfait. j'ai mis 2 carottes et du potimaron (800 g de légumes en tout) et un oignon à la place de l'ail.

Recette delicieuse! En gardant la peau du potimarron ça n'est pas trop liquide, il faut le prendre bio biensur

Tres bon mais effectivement beaucoup trop d eau

Beaucoup trop liquide,c'est un bouillon là et pas du tout un velouté

tres bonne mais trop liquide. peut etre mettre moitié moins d'eau

top j'ai mis tres peu d'eau 1 oignon et du colombo en épice !! nous nous sommes régalés et light en plus !!!😜

couvrir uniquement à hauteur des légumes en eau

Recette faite avec 1300 gr de potimaron et l'eau à mi hauteur des potimarons, comme cela la soupe n'est pas trop liquide. Très bon.

Délicieux j'ai remplacé l'ail par de l'oignon un vrai régal 😀

excellente j ai suivi les conseils pour l eau je suis allée jusque 1,5

j ai mis un oignon une gousse d ail et 25cl de crème 🤤

J'ai mis bien moins d'eau (assez pour couvrir les legumes) et j'ai laissé la peau. mais mêmes avec ca, ca reste tres liquide. je mettrait moins d'eaux la prochaine fois.

soupe fade et trop liquide, pour un potimarrons de 840g nettoyer j'ai mis 1 gousse d'ail une échalote curcuma un bouillon de légume et je n'ai pas oublié le sel et 1litre d'eau a la fin de cuisson j'ai rajouter un peu de crème dans le bol

Delicieuse. J'ai mis 750ml de bouillon, parfait pour un velouté. J'ai ajouté à ma soupe des lardons fumés légèrement dorés. Un régale.

Très bonne recette

effectivement trop liquide ! du coup j'ai mit plusieurs bout de kiri et c'était super bon !!

Un peu trop liquide à mon goût.

je l'ai faite deux fois. la première fois trop liquide à mon goût, la deuxième fois j'y ai mis moins d'eau et c'était parfait! j'adore

tres simple et tres bon

J'ai remplacé l'ail par un oignon jaune ajouté une petite pomme de terre (parfait)

j ai mis de l eau jusqu au trait max du robot comme indiqué dans la recette. le résultat c est pas de la soupe mais de l eau de potimarron 😅

Beaucoup trop liquide pour un velouté. Mettre la moitié en eau pour obtenir un peu plus de consistance et d'onctuosité.

Ma première recette ! Rendu velouté bluffant. Excellent, assaisonnée à souhait.

J'ai oublié de préciser que j'ai ajouté 2 oignons revenus à la poêle, bien dorés et une note de muscade.

très bon goût mais trop liquide. je conseille de diminuer de moitié la quantité d'eau préconisée

trop liquide, ne pas mettre de l'eau jusqu'au max

idem. extrêmement déçue. j'ai à également suivi la recette pour me retrouver avec une nage sans goût de potimarron. j'ai eu des doutes quand à verser de l'eau comme indiqué jusqu'au niveau max. mais comme c'était indiqué comme tel j'ai suivi la recette et flop total. tout est à jeter.

bonne recette, j'ai juste recouvert les légumes avec de l'eau pas plus, laisser cuire bouchon ouvert et remis pour les 5 dernières minutes et ajouté 2 petites pommes de terre pour le liant. très bonne texture mais l'ail a pris un peu le dessus sur le goût. la prochaine fois j'essaierai avec 1 oignon à la place.

Je n'avais pas de curcuma mais excellente quand même

J’ai laissé la peau du potimarron et ajouté une carotte et du sel. J’ai rajouté à la fin un peu de crème fraîche avec un programme expert à 13 pendant 30 secondes sans chauffer. Le résultat était parfait !

très bonne recette avec beaucoup de  goût

j'aurais rajouter un ou deux oignons à la première étape

facile à préparer, à renouveller mais en ajoutant une ou deux pommes de terre car un peu trop liquide. Ne pas oublier de saler et poivrer.

j ai mis 900 gr de potimarron 100 gr de pommes de terre 300 ml d eau du sel du poivre du curcuma et du gingembre un peu de lait de coco ou crème fraîche selon ça fait un très bon velouté

avec beaucoup moins de liquide c'est parfait

excellente

super top facile

avec quelques châtaignes et des lardons grilles, un régal !

le curcuma et l ail relèvent parfaitement bien le goût du potimaron, un régale !

avec du curcuma de l’île de la Reunion direct de Saint Joseph c’est parfait !

Excellente, j'ai rajouté 2 belles pommes de terre et 3 carottes, ce qui l a épaissie. En ce qui concerne le volume d'eau, j'ai rempli jusqu'à ce que les légumes soient recouverts. J'ai mis du paprika. Je n'ai pas rajouté de crème car trop calorique pour le soir...😉

avec 1/2 patate douce, 1 petit litre eau et crème à la fin. délicieux

texture et goût parfait

Une brunoise de chorizo grillé et des croûtons grillés et c'est délicieux

Facile, rapide et surtout très bon. personnellement réalisé pour la 2eme fois avec du butternut et tout est bien assaisonnement et texture.

super velouté. au top pour l’hivers. Recette suivie à la lettre. rien à redire

Très bon. Personnellement, je ne mets qu’une gousse d’ail que je passe d abord au presse ail pour éviter les petits morceaux.

Excellente, rajouté 2 vaches qui rie à la fin

très bonne mais un peu trop épaisse donc la prochaine fois je mettrai un peu plus d'eau. J'ai fait griller quelques graines de sésame délicieux.

si le potage est trop liquide n hésitez pas à rajouter une poignée de lentilles corail en fin de programme et relancer 10 mn de cuisson.

super. je rajoute des châtaignes et un morceau de gingembre

il faut juste ajouter 1/2 litre d eau qui ne sont pas noté dans la recette

très bon

excellente et facile à réaliser

j'ai suivi la recette en mettant juste une gousse d'ail. En arrêtant l'eau à 2 centimètres en dessous des morceaux de potimarron comme indiqué, on obtient une très bonne texture. et c'est très bon. Pas besoin de rajouter de la crème fraîche à mon goût.