VELOUTÉ DE CAROTTES

Recette proposée par : Tawana

Velouté de carottes

5/542 vote(s) | 21 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Temps total : 15 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

1 kg de carottes

1 oignon

2 c.s. d'huile d'olive

1 cube de bouillon de volaille

900 ml d'eau

0,5 c.c. de curry

Etapes de recette

  1. Emincez les carottes avec le disque éminceur 2 mm.

    1 kg de carottes

  2. Coupez l'oignon en 4 et mettez-le dans le bol inox.
    Lancez le programme.

    1 oignon

  3. Ajoutez l'huile d'olive et relancez le programme. 

    2 c.s. d'huile d'olive

  4. Ajoutez les carottes puis relancez le programme. 

    1 kg de carottes

  5. Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le curry, salez et poivrez.
    Lancez le programme.

    1 cube de bouillon de volaille

    900 ml d'eau

    0,5 c.c. de curry

Velouté de carottes

1
Emincez les carottes avec le disque éminceur 2 mm.

1 kg de carottes

2
Coupez l'oignon en 4 et mettez-le dans le bol inox.
Lancez le programme.

1 oignon

3
Ajoutez l'huile d'olive et relancez le programme. 

2 c.s. d'huile d'olive

4
Ajoutez les carottes puis relancez le programme. 

1 kg de carottes

5
Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le curry, salez et poivrez.
Lancez le programme.

1 cube de bouillon de volaille

900 ml d'eau

0,5 c.c. de curry

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21 Commentaire(s)

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Carottepsy | 30-08-2020 06:33tres bon

christine4990 | 09-06-2020 06:55un régal

Alias74 | 01-05-2020 01:59Excellent velouté, parfait.

Muriel23 | 24-03-2020 10:58délicieux, merci pour cette magnifique recette

Aurélie1987 | 27-08-2019 07:51Excellent, j'ai rajouté 1/2 cuillère à café de cumin en plus du curry.

Elisabeth Mandréa Migliore | 26-05-2019 06:29Excellent, rien à redire !

emi_ephelide | 18-02-2019 07:06Tres bonne recette. Facile.

coco17290 | 17-12-2018 10:37Il faut mettre juste une pincée de curry sinon c'est trop épicé

OliverKingman | 25-11-2018 09:49Excellente soupe. J'ai juste rajouté un potimarron à la recette. Un régal !

Sandra1158906751 | 03-05-2018 09:46Curcuma à la place du curry et 20 cl de crème liquide. Une soupe velouté extra.

Laurence Dejean | 05-01-2018 10:50Une soupe délicieuse ! J ai mis un peu plus de carottes et 2 bouillon de volaille. Et pour finir un peu de crème liquide .

Domrom | 22-12-2017 05:13Eh oui étape 4 il y a une erreur ,température plafonnée à 100 °c

MARCOPOLO | 07-11-2017 12:41L'étape 4 affiche une erreur: En vitesse =0 la température plafonne à 100°C et ne peut être portée à 110 ( pour info)

Fatima Zahra EL Khattab | 18-09-2017 10:24Super délicieuse

Gabian | 13-05-2017 11:11On peut aussi rajouter du cumin et à la fin un peu de lait de coco...ca rajoute un petit goût sucré

Corinne59 | 15-04-2017 07:29Excellent

Déborah Bitan | 07-04-2017 04:03Un vrai délice c est ma première recette et très facile

Patalie | 03-04-2017 07:26Super la recette

Lolotte33330 | 26-01-2017 01:55J'ai fait tel que la recette. Pour info la température max pour V0 est 100°. À la fin j'ai rajouté une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. Un vrai délice

Lolo | 25-01-2017 08:08Un délice

Ncam89 | 17-01-2017 12:15Très bonne soupe très onctueuse et au goût un peu sucré dont les enfants raffolent. J'ai tout mis dans le bol et lancer le programme soupe veloutée tout simplement. Un délice !