PoissonsŒufs durs farcis avec thon
Étapes de recette
Placez les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme
- 200 g de petites crevettes décortiquées surgelées ou non
- 10 ml d'huile d'olive
Expert - 04:00 / 2A / 100°C
Sortez les crevettes et égouttez-les, puis réservez-les.
Versez 0,5 L d’eau dans le même bol sans le laver et installez le panier vapeur.
Placez les œufs dans le panier et lancez le programme.
- 6 œufs
Vapeur - 20:00 / / 120°C
Passez les œufs sous l’eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.
Réservez.
Remplacez le bol en inox par le bol transparent.
Placez les jaunes d'œufs et les autres ingrédients dans le bol inox puis lancez le programme 25 secondes.
- 6 œufs
- 1 boîte petite boîte de thon
- 20 ml de ketchup
- 50 ml de mayonnaise
Robot
Garnissez les œufs avec le mélange thon-crevettes.
Décorez avec une grosse crevette, une moitié d’olive et un peu de ketchup ou de mayonnaise.
- 18 g d'olives vertes
Laissez refroidir au réfrigérateur.












