
Tzatziki




1 petit concombre
300 g de yaourt à la grecque
1 gousse d'ail
2 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de vinaigre de vin
1 brin de menthe
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Servez-le bien frais sur du pain grillé ou accompagné de poissons froids ou fumés.
- 1 petit concombre
- 1 petit concombre
- 300 g de yaourt à la grecque
- 1 gousse d'ail
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 c.s. de vinaigre de vin
- 1 brin de menthe
- 1 petit concombre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre