
Tortillas (Pétrin XL)





800 g de farine T55
200 g de farine de maïs
60 g de margarine
2 c.c. de sel
- 800 g de farine T55
- 200 g de farine de maïs
- 60 g de margarine
- 2 c.c. de sel

© Ouragan 2019 © Magimix 2019
3 comments
bonne recette mais manque d'eau ! 600mL sont necessaires !
impossible de former une boule avec 200 ml d'eau j'en ai rajouté 300 de plus. mais très bonne
très bon mais il est impératif de doubler la quantité d eau et de ne pas les faire trop fines.