DessertsTiramisu aux Oreo®
Étapes de recette
Séparez les blancs des jaunes d'œufs et conservez bien les jaunes.
Installez le batteur dans le bol inox et versez-y les blancs.
- 4 œufs
Ajoutez une pincée de sel, ôtez le bouchon et lancez le programme.
- 1 pincée de sel
Blancs en neige - 07:00 / 5 / __°C
Réservez au frais.
Retirez le batteur et rincez le bol inox.
Placez les jaunes d'œufs et le sucre avec le mascarpone dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 4 œufs
- 40 g de sucre
- 350 g de mascarpone
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Mélangez délicatement la préparation avec les blancs en neige dans un plat creux puis réservez.
Rincez et séchez le bol inox.
Placez les biscuits Oreo® dans le bol inox et lancez le programme.
- 15 biscuits Oreo®
Expert - 00:20 / 13 / __°C
Répartissez la crème et les biscuits mixés dans six verrines en alternant les couches.
Placez au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.












