
Tarama




200 g d'œufs de cabillaud fumés
1 jus de citron jaune
100 ml de lait demi-écrémé, UHT
1 tranche de pain de mie
100 ml d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
à servir sur des blinis chauds ou des rondelles de radis noir.
- 100 ml de lait demi-écrémé, UHT
- 1 tranche de pain de mie
- 200 g d'œufs de cabillaud fumés
- 1 tranche de pain de mie
- 100 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 jus de citron jaune