Streusel aux pommes et aux mûres

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Mettez le beurre coupé en dés dans le bol inox et lancez le programme.

• 225 g de beurre

Expert - 01:30 / 3 / 60°C

Réservez le tiers du sucre pour les fruits.
Ajoutez les noix en poudre, le sucre, la farine et la levure puis lancez le programme.

• 125 g de noix en poudre
• 200 g de sucre
• 270 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Vous devez obtenir une chapelure grossière et collante.
Versez la moitié de la préparation dans le moule préalablement beurré et chemisé, en tassant bien.

Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.
Disposez les pommes et les mûres dans le plat et saupoudrez de sucre.
Parsemez la pâte restante sur les fruits.

• 200 g de sucre
• 3 pommes Granny Smith
• 200 g de mûres

Enfournez pour 1 heure à 1 heure 15 de cuisson – le streusel doit être doré et les fruits bouillonnants.
Laissez-le refroidir 10 minutes avant de le démouler. Servez-le tiède ou froid.