Soupe tomates cerises & burrata
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 2 h 25 Repos : 2 h
2 gousses d’ail
1 poignée de basilic
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre
4 c.s. d’huile d’olive
700 g de tomates cerises
2 anchois
200 g de burrata
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- 2 gousses d’ail
- 4 c.s. d’huile d’olive
- 2 anchois
- 700 g de tomates cerises
- 1 poignée de basilic
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
© photos Victoria Wall Harris © 2016 Hachette Livre (Marabout)
5 comments
Une très belle idée originale et délicieuse ! très simple a réaliser ! tout le monde s'est régalé !
excellent
Je l'ai faite chaude, mixée, avec des coutons maison, excellent mais trop juste pour 4, plutôt pour 3.
très bonne recette
une tuerie !