Soupe harira

chello 19 février 2026 5/5

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lilouche24 7 février 2026 4/5

dans votre hachis de coriandre ajouter du céleri 😉

sylvie23939 4 décembre 2025 4/5

suivre les conseils de tinamelka

tinamelka59 17 novembre 2025 5/5

Très très bon! Prévoir du temps! 1h50 en tout de cuisson! J'ai haché l'oignon et le bouquet de coriandre dans le bol inox ( expert 13 pendant 2 min) avec le céleri branche puis j'ai ajouté les tomates, mixé encore 5 secondes. J'ai fait revenir les cubes de steak à la poêle.

wafa32316 22 septembre 2025 5/5

délicieuse. j'ai pas mis de viande donc j'ai mixé directement les légumes dans le bol inox. ensuite j'ai laissé mijoter comme indiqué. j'ai juste ajouté en même temps que les pois chiches, des vermicelles pour que la soupe s'epaississe au lieu de mettre du liant en ajoutant un peu plus de temps sur la dernière étape. juste les pois chiches se sont un peu découpés

isalam 3 septembre 2025 5/5

très bonne, pour moi c'est une première donc aucune comparaison possible , c'est bon c'est tout .par contre, je me suis faite surprendre par le temps de cuisson!!! 🤣 on dîne à 22h, pas grave !

lilynour 13 décembre 2024 4/5

moi j ai ajouter du céleri en branche qu'il manquait à la vrai recette marocaine de la Harira et j ai ajouté du liant à la fin pour épaissir sinon pas mal🌸

tunes1343 25 septembre 2024 4/5

trop bon

Owilde 7 mai 2024 5/5

J’aime énormément cette recette ! Mon mari également. Je mets un peu plus de viandes, souvent un mélange d’agneau et de veau. Je mets également plus d’oignons… NE PAS OUBLIER DE METTRE L’EAU - un oubli du rédacteur de la recette j’imagine !

Mounir Laamarti 16 mars 2024 5/5

penser à rajouter de l'eau dès le début

manuelaaa 1 décembre 2023 5/5

Excellente 😋😋😋

Alexandra75 21 novembre 2023 3/5

La viande, pourtant de bonne qualité, était dure comme une semelle au bout de l'heure et demie. Trop cuite... J'ai dû recuire deux heures en mijotage 1A 110 et là c'est bon, très parfumé.

sousoubenloulou 28 mars 2023 4/5

en effet la vrai Harira il faut rajouter du Liant à la fin de la cuisson afin d’épaissir la soupe, elle ne doit pas être trop liquide

paikka 8 mars 2023 0/5

si je peux me permettre il manque le liant à la fin de la harira , c’est pour ça que la soupe est liquide . le liant est composé de farine et d’eau que l’on vient ajouter à la fin pour épaissir la harira

safran 18 février 2023 5/5

Délicieuse. On ne s’en lasse pas. Il faut juste penser à ajouter l’eau avec tous les ingrédients.

Saratatouille 21 septembre 2022 5/5

Bonne recette. J'ai pris du ragoût de bœuf mais ça l'a un peu effiloché pendant le mijotage. J'ai mixé les 3 tomates avec la coriandre et du céleri branche et les 500ml d'eau pour ensuite ajouter à la préparation. Très bon.

Francescamia 5 mai 2022 4/5

perso tofu au lieu viande, nickel. je ne sais pas si c censé être aussi liquide car me suis loupée à l'étape 3. A ma décharge vous dites certes "ajouter tous les ingrédients sauf les poids chiches" mais dans la liste desdits ingrédients en dessous il n'y a pas l'eau. étoile en - . donc je l'ai zappé. g eu 1 flash 20 min avant la fin et l'ai rajouté. n'ai pas mis les épices. très bon comme ça.

flotchi 14 janvier 2022 5/5

Très facile et délicieux, j'ai juste ajouté un jus de citron comme dans mon ancienne recette.

popolino 2 janvier 2022 5/5

très facile à réaliser plus qu'à gouter