
Soupe de Popeye épicée





250 g de feuilles d'épinards
1 grosse pomme de terre
2 échalotes
50 ml de crème liquide
1 L de bouillon de volaille
15 g de gingembre frais
0.5 c.s. de garam masala
2 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre
Faites griller une c.s. de graines de lin et saupoudrez-la sur le dessus dans le plat de service, cela donne du croquant !
- 250 g de feuilles d'épinards
- 1 grosse pomme de terre
- 2 échalotes
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de feuilles d'épinards
- 1 grosse pomme de terre
- 2 échalotes
- 50 ml de crème liquide
- 1 L de bouillon de volaille
- 15 g de gingembre frais
- 0.5 c.s. de garam masala
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 c.s. d'huile d'olive

Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
19 comments
Première recette essayée avec mon Magimix.La cuisson est de 30 min pour info, mais le robot fait tout. Super facile, et très bon.
Super, très appréciée,
Super recette
Belle couleur, le robot gère tout c'est parfait ! Texture trop liquide pour moi alors que je n'ai mis que 20ml de crème Goût surprenant avec le gingembre : heureusement je n'ai mis que 8g,et c'est déjà fort à mon goût. Bref à réessayer en ajustant les liquide et les ingrédients.
Très facile et super bonne soupe.
Un régal pour toute la famille Vraiment top
Si vous êtes nombreux... 500g d'épinards pour 200ml de crème fraîche liquide et 300 ml d'eau. Miam !
Merci Magimix. Super bon, saveurs entre Europe et Asie.
super recette qui a très bon gout! mais en effet, mettre un peu moins de bouillon car trop liquide (et pourtant je n'ai pas mis la crème et j'ai mis plis d’épinards)
trop trop bonne..vraiment un soupe d'hiver, bien épicé pour tuer tous les microbes
Recette vraiment délicieuse en y ajoutant des croûtons dorés et frottés à l'ail 👏
tres bon avec les tiges des epinards et un vert de poireau
ma premiere recette au Cook Expert 😋 Je me regale!! J'ai mis moins d'eau pour plus de consistance
Délicieuse recharge en fer! Merci!
J'ai remplacé le massala par du ras el hanout et la crrème fraiche par du skyr. Par contre il vaut mieux mettre moins de ras el hanout car trop épicé sinon. 4 étoiles et non 5 car je trouve la soupe extrêmement liquide. Autrement très bonne et change des soupes traditionnelles.
tellement facile et très bon
superbe recette avec du raz El hanout à la place. j’ai rajouté une carotte, le vert d’un poireau, et un peu moins d’eau
Très bonne telle qu’elle est !
Il faudrait peut être ajouter de l'eau?