Soupe courge butternut et cumbava
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17 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min Repos : 0 min
4 personnes
0.5 courge butternut
6 feuille de citron kaffir
500 ml d'eau
150 ml de lait
1 cube de bouillon de légumes
1 c.c. de muscade fraîchement râpée
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Pelez et coupez la courge en morceaux de 5 cm.
- 0.5 courge butternut
2
Placez tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 500 ml d'eau
- 1 c.c. de muscade fraîchement râpée
- 0.5 courge butternut
- 150 ml de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 6 feuille de citron kaffir
Soupe veloutée
30:00 / Auto / 110°C
© www.thefloshow.com - traduit de l'anglais
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3 comments
Elodie1605
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Eve0044236061
je mets quand le lait ????
Response from the Magimix team:
Le lait est précisé dans l'étape 2. Merci !
Des saveurs inhabituelles appréciées. Servie avec une chantilly au combava (faire infuser le zeste dans la crème chaude).