SALADE DE QUINOA AGRUMES-PASSION
Recette proposée par : Aurélie Calte
Produit(s) Magimix :
Pour : 15 personnes
300 g de quinoa
600 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 avocats
2 citrons verts
2 pamplemousses
100 ml de jus de passion
1 c.s. d'huile d'olive
125 g de groseille
100 g de noisettes
Etapes de recette
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Versez l'eau chaude, le bouillon et le quinoa dans le bol inox.
Lancez le programme.300 g de quinoa
600 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
- Quand le quinoa est cuit, rincez-le sous l'eau froide et réservez.
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Égouttez le quinoa.
Ajoutez des dés d'avocats, le pamplemousse, les groseilles et les noisettes.2 avocats
2 pamplemousses
125 g de groseille
100 g de noisettes
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Faites une vinaigrette avec le jus des citrons, le jus de passion et l'huile d'olive.
2 citrons verts
100 ml de jus de passion
1 c.s. d'huile d'olive
Salade de quinoa agrumes-passion
SEVY | 07-06-2016 05:47Bonne recette, j'ai rajouté 2 vrais fruits de la passion, la moitié d'un citron vert et j'ai remplacé les noisettes par des noix de cajou juste avant de servir afin qu'elles restent croquantes. Il est possible de rajouter des crevettes.
1 Commentaire(s)
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