Salade de quinoa agrumes-passion
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☆
9
note(s)
Préparation
:
30
min
Cuisson
:
20
min
Temps total
:
50
min
Repos
:
0
minAccessoires :
15 personnes
300 g de quinoa
600 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 avocats
2 citrons verts
2 pamplemousses
100 ml de jus de fruit de la passion
1 c.s. d'huile d'olive
125 g de groseille
100 g de noisettes
ÉTAPES DE RECETTE
1
Versez l'eau chaude, le bouillon et le quinoa dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 300 g de quinoa
- 600 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
Expert
20:00 / 1A / 110°C
2
Quand le quinoa est cuit, rincez-le sous l'eau froide et réservez.
3
Égouttez le quinoa.
Ajoutez des dés d'avocats, le pamplemousse, les groseilles et les noisettes.
- 2 avocats
- 2 pamplemousses
- 125 g de groseille
- 100 g de noisettes
4
Faites une vinaigrette avec le jus des citrons, le jus de passion et l'huile d'olive.
- 2 citrons verts
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 100 ml de jus de fruit de la passion
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
1
comment
Bonne recette, j'ai rajouté 2 vrais fruits de la passion, la moitié d'un citron vert et j'ai remplacé les noisettes par des noix de cajou juste avant de servir afin qu'elles restent croquantes. Il est possible de rajouter des crevettes.