Salade de fruits en papillote

Salade de fruits en papillote

Recette proposée par : Magimix
8 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Repos : 0 min
Matériel

Papier sulfurisé

6 personnes

1 gousse de vanille

500 g d'ananas

3 bananes

2 oranges

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Astuce du chef

Agrémentez facilement vos papillotes par des fruits de saison. Prolongez la cuisson de 5 minutes si besoin, selon les fruits utilisés.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Coupez de grands rectangles de papier sulfurisé. Coupez les fruits en morceaux.
  • 500 g d'ananas
  • 3 bananes
  • 2 oranges
2
Dans chaque rectangle, déposez quelques morceaux d’ananas, d’orange et de banane.
  • 500 g d'ananas
  • 3 bananes
  • 2 oranges
3
Coupez une gousse de vanille en deux, puis fendez les demi-gousses.
  • 1 gousse de vanille
4
Déposez deux morceaux de vanille dans chaque papillote et refermez.
  • 1 gousse de vanille
5
Versez 0,5 L d’eau dans le bol inox puis installez le panier vapeur interne et le panier vapeur XXL.
6
Déposez la moitié des papillotes dans le panier vapeur interne et le reste dans le panier vapeur XXL. Lancez le programme.
Vapeur XXL 20:00 / / 120°C
7
Dégustez chaud, accompagné d’une boule de glace vanille.