
Salade arc-en-ciel





4 grosses carottes arc-en-ciel
2 courgettes
1 brin d'aneth
1 c.s. de ciboulette ciselée
1 brin de menthe
50 ml de jus de citron
2 c.c. de miel
3 c.s. d'huile d'olive
40 g de graines de courge non salées (facultatif)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Vous pouvez remplacer les carottes arc-en-ciel par des carottes orange.
- 4 grosses carottes arc-en-ciel
- 2 courgettes
- 1 brin d'aneth
- 1 c.s. de ciboulette ciselée
- 1 brin de menthe
- 50 ml de jus de citron
- 2 c.c. de miel
- 3 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 40 g de graines de courge non salées (facultatif)
© Magimix
1 comment
Tout monde a apprécié cette salade très fraîche par la menthe et simple. Réalisée ss les graines merci