Sablés à la chicorée
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
2 jaunes d'œufs
3 c.s. de chicorée liquide
200 g de beurre
100 g de sucre glace
300 g de farine
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- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 300 g de farine
- 3 c.s. de chicorée liquide
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine des terroirs
2 comments
Très bon, les boudins étaient trop petits au début pour faire des biscuits de bonne taille donc je conseille de les enrouler bien gros sinon vous aurez de tout petits biscuits. J’ai utilisé cette recette en complément des poires à la cannelle c’était top ensemble !
petite question : avec de la chicorée soluble, ça pourrait aussi être tenté ?