Risotto aux orties
Préparation : 30 min
Cuisson : 26 min
Temps total : 56 min Repos : 0 min
150 g de riz
1 oignon rouge
2 bouquets d'orties
350 ml de cube de bouillon de légumes
3 c.s. d'huile d'olive
0.5 verre de vin blanc
1 noix de beurre
Nous vous conseillons d'utiliser du riz complet (bienfaits santé).
- 2 bouquets d'orties
- 1 oignon rouge
- 3 c.s. d'huile d'olive
- 150 g de riz
- 0.5 verre de vin blanc
- 2 bouquets d'orties
- 350 ml de cube de bouillon de légumes
- 1 noix de beurre
© www.monnyb.com - traduit de l'italien
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6 comments
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Fort potentiel, car lortie c'est tres bon. Helas il n'est pas dit a quel moment l'incorporer !
Bonjour, vous avez oublié de mentionner dans la recette à quelle étape doit-on incorporer les orties! Avec le beurre j'ai ajouté du parmesan Plat succulent
très bon j’ai remplacé orties par épinards
super recette ! j'ai switcher avec l'autre recette risotto végétale j'ai rajouter de la purée d'amande et de la levure malte un régal. en revanche je n'avais pas de vin mais c'est quand même bon.
Bonjour, conseillez-vous de rajouter les orties au debut de l'étape 3 ou 4 ?Merci