Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

Recette proposée par : Magimix
57 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 min
Repos : 0 min
1 bol

10 brins de ciboulette

1 pincée de poivre 5 baies

3 zestes de pamplemousse bio (facultatif)

1 échalote

1 pincée de piment d'Espelette

200 g de maquereaux en boîte

200 g de fromage à tartiner (st Morêt)

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Astuce du chef

Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant un autre poisson à la place du maquereau : sardines en boîte, thon ou saumon fumé.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le bol transparent et le mini bol. Ciselez la ciboulette et zestez le pamplemousse.
  • 10 brins de ciboulette
  • 3 zestes de pamplemousse bio (facultatif)
2
Épluchez l'échalote, coupez-la en deux et hachez-la dans le mini bol en lançant le programme environ 10 secondes.
  • 1 échalote
Robot
3
Égouttez bien le maquereau et ajoutez-le dans le mini bol avec les autres ingrédients. Lancez le programme environ 10 secondes, jusqu'à obtenir une pâte à tartiner au goût fumé.
  • 10 brins de ciboulette
  • 3 zestes de pamplemousse bio (facultatif)
  • 1 échalote
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 200 g de maquereaux en boîte
  • 200 g de fromage à tartiner (st Morêt)
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Robot

Margab

Pour ceux qui ne mangent pas de laitages comme moi... À la place du St Moret je choisis 2 c à s de Tofu soyeux avec de l'ail et des fines herbes. Un délice!

Sharon

Sardines au piment sur blinis maison façon pain surprise un délice

Lolog

Rillettes très frais et on ne sent pas le maquereau prendre le dessus sur l'ensemble.

Carotte

Trop bon et prêt en quelques minutes

Sissi 49

Je prends des maquereaux fumés au rayon poissonnerie que je mélange avec du boursin au poivre. Excellent

Sylvana

Tres bon.leger .agreable.gouter au fur et a mesure afin de donner plus de gout au votre surtout ?

Annisa Sainton

Trop d'échalote : réduire de moitié

Opium2710

Excellent à servir frais

la dame de Caro

très bon, très rapide... attention aux arêtes !

Cheche72

moins de saint môret

Marnold

juste parfait

Mèmère 35 ans

Très bon et rapide à réaliser. Le goût du maquereau n'est pas énormément prononcé.

NickyB

nickel mais je n'ai mis que 150 grand de fromage

Pyupyu

Très bon et très rapide. Par contre mettre plus de poivre et de piment car on ne les sent pas du tout !

emdidi

excellent avec le zeste de pamplemousse

philippe37878

suivi á la lettre tip top

philippe37878

tip top