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Poissons
PoissonsQuiche au saumon
Étapes de recette
01
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Placez tous les ingrédients de la pâte brisée dans le bol inox et lancez le programme.
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 80 ml d'eau froide
- 1 pincée de sel
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
02
Enroulez la boule de pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour au moins 30 minutes avant de l'étaler sur un plan de travail fariné.
03
Préchauffez votre four à 200 °C.
Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
04
Expert - 00:30 / 7 / __°C
Versez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 3 œufs
- 250 ml de crème fraîche
- 1 bouquet de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Expert - 00:30 / 7 / __°C
05
Versez 3 c.s. de cette préparation sur la pâte.
Émincez les tranches de saumon et disposez-en la moitié dans le plat à tarte.
- 4 tranches de saumon fumé
06
Recouvrez du reste de sauce et placez le saumon restant sur le tout, puis enfournez 30 minutes.
