Purée persillée

Purée persillée

Recette proposée par : la tendresse 73
67 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Repos : 0 min
Accessoires :
4 personnes

1 kg de pommes de terre

150 ml de lait

50 g de beurre

0.5 c.c. de persillade

1 pincée de sel

1 c.c. de poivre

ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en cubes puis mettez-les dans le panier vapeur.
  • 1 kg de pommes de terre
2
Mettez 0,5 L d'eau dans le bol, placez le panier vapeur et lancez le programme.
Vapeur 30:00 / / 110°C
3
Vérifiez la cuisson des pommes de terre et, si besoin, relancez le programme.
Vapeur 10:00 / / 110°C
4
Videz l'eau, ajoutez le batteur puis mettez dans le bol les pommes de terre, le lait, le beurre et la persillade. Salez, poivrez puis lancez le programme.
  • 150 ml de lait
  • 50 g de beurre
  • 0.5 c.c. de persillade
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.c. de poivre
  • 1 kg de pommes de terre
Expert 01:30 / 3 / __°C
5
Ajoutez du lait et/ou du temps selon la texture désirée.

Rize113129

Très bonne purée !

ro0xane

Tres bon !

StephMo

Tip top !

Pingu2000

Simple, efficace, rapide et très bon !

Cyro13

facile rapide et très bonne purée !

tony1574532421

Parfait, simple et rapide. Un peu trop épaisse pour certains, parfait pour d'autres. Déconcerté par la cuisson vapeur où la température n'est pas indiquée, mais la température par défaut était parfaite.

LudovicMny

bon et simple

Dydy1340

Une pure merveille ! Cette purée m'a fait revenir en enfance. Suivi la recette à la lettre.

Dydy1340

Une merveille ! Recette suivie à la lettre, rien a changer.

sandra8924

excellent !

meli12130

Première recette pour moi et top

elsa15571

Très facile !

céline3301

très bon même sans persillade

Ciindy

j'adore cette recette !

gatobond

très bonne purée . j'ai simplement mis de la ciboulette ciselée à la place du persil.. 😋😋

gatobond

très bonne purée . j'ai simplement mis de la ciboulette ciselée à la place du persil.. 😋😋

vero bardet

oh top ! merci

céline3301

sans persil pour nous

Moha460

parfaite rien a ajouter ! 1ere fois que je l’a teste une tuerie. même sans sel (pour mon bébé) c’est top 👍🏼

Manon G

Excellente recette !

kty Poirchon 72

très bonne purée ,j'ai mis directement du beurre persillé . top

mmymylop

Très bonne recette. J’ai remplacé la persillade par de l’ail des ours. Simple et rapide.

mele69

toujours aussi bonne et inratable

jesse94

hummm trop trop bon ! 1er essai et ma purée et succulente …