SoupesPâtes et haricots
Étapes de recette
Mettez les légumes coupés en morceaux (sauf les haricots) dans le bol inox puis hachez en lançant le programme.
- 1 branche de céleri branche
- 3 échalotes
- 1 carotte
Expert - 00:20 / 13 / __°C
Rabattez, ajoutez l’huile d’olive et faites rissoler en lançant le programme.
Expert - 02:00 / 3 / 130°C
Introduisez les haricots, couvrez avec l’eau et lancez le programme.
- 900 g d'haricots coco surgelés
- 1,4 L d'eau
Expert - 01:00:00 / 1A / 110°C
Ouvrez le couvercle, prélevez une assiette de haricots et réservez.
Refermez le couvercle et relancez le programme.
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Ajoutez les pâtes, salez puis relancez le programme.
- 200 g de pâtes types Ditaloni rigati
- 1 pincée de sel
Expert - 15:00 / 1A / 100°C
Servez dans les assiettes en ajoutant 2 c.s. de haricots entiers, un filet d’huile d’olive et un peu de poivre.
- 1 pincée de poivre












