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Étapes de recette
01

Placez l’oignon coupé en quatre dans le bol inox et lancez le programme.

  • 1 oignon
Expert - 00:10 / 13 / __°C
02

Rabattez si nécessaire puis ajoutez les légumes émincés.
Versez l’huile et lancez le programme.

  • 3 branches de céleri branche
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 200 g de carottes
Expert - 05:00 / 3 / 120°C
03

Ajoutez les ingrédients puis relancez le programme.

  • 100 ml de vin blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de romarin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 500 g de tomates concassées
Expert - 30:00 / 2A / 95°C
04

Séparez les hauts de cuisse des cuisses de poulet.

  • 2 cuisses de poulet
05

Dans une poêle, faites rissoler les cuisses de poulet avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées de tous les côtés.

  • 2 cuisses de poulet
06

Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol inox et relancez le programme.

  • 2 cuisses de poulet
Expert - 30:00 / 0 / 95°C
07

Parsemez de persil ciselé et servez.

  • 3 branches de persil
Commentaires26 commentaires
clemichou 1 septembre 2026 5/5

Tout le monde a adoré!

chocolateam 10 novembre 2024 5/5

bonne recette. Simple et efficace. Après avoir lu les commentaires, j’ai augmenté le temps de cuisson de 10 minutes( 2x5 minutes sur les étapes 3 et 6) pour avoir des carottes bien cuites. parfait.

martine64787 12 octobre 2023 4/5

Carottes coupées en rondelles au robot. Cuisson parfaite.

Laetirivers 20 septembre 2023 3/5

très bonne recette, ajouter 1 heure de cuisson pour les carottes. j'ai remplacé le vin blanc par du bouillon de volaille et ajouter un bouquet garnis. délicieux !

cendrine5874 21 février 2021 4/5

très bon mais les carottes manquent de cuisson

catherine93330 9 février 2021 3/5

c'est bon mais le temps de cuisson est trop court. j'avais 3 cuisses et 3 pilon d'un « vrai » poulet (!) et la cuisson totale a été de 1h30

magali3121 23 janvier 2021 3/5

le temps de cuisson est trop court, pas assez cuit selon le temps imparti,remijotage de 30 mn

finou31470 10 janvier 2021 4/5

manque de cuisson pour les carottes qui restent dures

Broudi92 2 janvier 2021 3/5

manque de saveur. ajouter 2 c.a.s de moutarde et un boullion cube de legume

catherine1478 9 décembre 2020 4/5

1ère recette avec mon magimix. excellent, gouteux. La prochaine fois je mettrais un peu moins d'huile et 1/4 d'heure de plus pour du poulet fermier. un peu ferme avec 30 mn

celineAG 19 novembre 2020 4/5

très bon... J'ai rajouté une cuillère à soupe de miel d'acacia et mis des petits pois surgelés les 20 dernières minutes de cuisson.

Corinne64 15 août 2020 4/5

Bonne recette a faire en semaine !

Paulinelovato 26 avril 2020 2/5

fade, trop liquide, et poulet trop sec... je ne recommande pas

germaine2765 11 janvier 2020 4/5

très bonne recette! on s est régale

Pasiphae14 2 janvier 2020 5/5

Super bon. Carotte Si parfaitement émincées en un temps record. Remplacer par de blanc de poulet pour les enfants

Céline7435467751 29 décembre 2019 5/5

faite avec des blancs de poulet et rajout de champignon de Paris. j'ai servir avec des pâtes complètes: ça a fait l'unanimité!

aude8751 3 novembre 2019 5/5

j'ai rajouté 2 boites de champignons de paris, et je n'ai mis qu'une petite branche de céleri pour respecter les goûts de ma famille..selon les commentaires précédents, j'ai rajouté 5 mn à l'étape à l'étape 2 et 10 mn bouchon ouvert à la fin pour éliminer le surplus d'eau des champignons de Paris.. on est fan :-)

AnasP26 4 juin 2019 0/5

Toute la famille s'est régalée rapide a faire

Baarth 29 avril 2018 0/5

Une recette facile a réaliser. Les carottes sont un peu (trop ) croquantes. Le persil frais apporte un vrai plus en terme de saveurs.

Maminette 6 janvier 2018 0/5

Première recette avec magimix
Suivi exactement la recette, on s'est régalé

Mary79 28 décembre 2017 0/5

Délicieux,les carottes étaient un peu croquantes.

Audeline 16 décembre 2017 0/5

Très bonne recette. Nous nous sentons régalés

sissiencuisine 10 octobre 2017 0/5

Très bonne recette que j'ai faite avec des blancs de poulets coupés en gros morceaux (pour les enfants c'est plus pratique) et sans branches de céleri. Et avec la fonction robot et le disque à émincer rien de plus simple pour couper les carottes en rondelles en 6s chrono !

Roro77 8 octobre 2017 0/5

tres tres bon voir succulant

Impega31 5 juillet 2017 0/5

Très bonne recette !

Greg Hy 29 mai 2017 0/5

Fait avec escalpes de poulet

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