Oeufs cocotte, cantal et cèpes

Badu dans ma rue 11 octobre 2026 5/5

17 minutes de cuisson

syllll 30 décembre 2025 5/5

Faite avec des petits œufs de poule soie .Temps de cuisson 16 à 17 mn. Delicieux!

Ad-Lyne 9 février 2025 5/5

recette incontournable, nous avons essayé avec du munster , un délice 😃

Ad-Lyne 4 décembre 2024 5/5

tellement bon et facile à réaliser

marcomarc 23 novembre 2024 4/5

utilisez des pots de yaourt en verre, style yaourtiere pour le panier vapeur. Possible d'en installer au moins 4

ppbd45 15 septembre 2024 4/5

tres bon. Temps de cuisson insuffisant

marianne64 22 janvier 2024 4/5

dommage, le gruyère n’a presque pas fondu j’ai mis les œufs cocottes et les quatre dernières minutes. Je les ai passé à 120° tous les ai fait avec du jambon des épices et du gruyère.

cakeandfamily 3 janvier 2024 4/5

J'ai choisi cette recette pour avoir les éléments de cuisson...Pour ma part, les œufs étaient accompagnés de lardons préalablement fris, crème fraîche, parmesan en copeaux et piment d'Espelette. J'ai donc cuit tous les éléments sauf les jaunes pendant 15 min à 120° puis j'ai rajouté les jaunes et prolongé la cuisson 2 min et c'était top!

maryline16303 21 octobre 2023 5/5

très bon … j ai juste fait cuire un peu plus longtemps

jyloo79 30 septembre 2023 4/5

Simple et efficece☺️

lili 45370 24 août 2023 4/5

première fois 3 ramequins seulement temps 110 au moins 16 mn de cuisson je pense augmenter la prochaine fois le degré

henri52764 2 janvier 2023 4/5

les œufs manquent un peu de cuisson

caroline74008 28 décembre 2022 4/5

je trouve qu il manque un peu de cuisson.

beatrice1580630830 20 novembre 2022 4/5

on ne peut mettre que 3 ramequins dans le panier vapeur, j'ai donc mis le panier XXL en augmentant le temps de cuisson de 5mn et la température à 140°

julie92926 11 octobre 2022 3/5

il faut laisser plus de temps car pas cuit au bout de 12mn

le mega robot 25 juin 2022 3/5

le panier n est pas tres grand pour contenir 4 ramequins. et le temps de cuisson est court, ai rajouté au moins 8min.

Cécile00911 2 mai 2022 0/5

il faut ajouter au moins 5 min

Youssita 22 avril 2022 4/5

j'ai ajouté 5min de plus pour la cuisson

aurelielvgn 1 avril 2022 5/5

Très bon mais j'ai mis 16min comme lu dans les commentaires et non 12 sinon c'était vraiment trop liquide. J'ai ajouté de poivrons et du jambon blanc c'était excellent et mis un peu + de crème fraîche. Très facile a faire et rapide.

florian4130 6 mars 2022 1/5

le temps de cuisson manque vraiment de précision... quand on vend un appareil aussi cher on s'assure que ses recettes tiennent la route

anouk1533 6 mars 2022 5/5

Enfin des œufs cocottes parfaitement cuits !! merci pour cette recette. J'ai mis 120 degrés et comme mes œufs étaient gros et que je les ai fait dans de la porcelaine j'ai mis 15 minutes sans le bouchon

Juyien 26 décembre 2021 3/5

temps de cuisson à mettre à 20mins

cocook11 26 décembre 2021 4/5

Délicieuse recette mais difficile de trouver le bon temps de cuisson. Dans mes petites cocottes en terre cuite 20 min n'ont pas suffit. J'ai dû terminer la cuisson au micro-ondes. Un peu dommage.

Papoucomtecho 19 mai 2021 5/5

Très bon, cuisson 12mn à 120degre œufs mollets extra. Plusieurs variantes extra : avec du Bleu ou du roquefort, Saumon, asperges vertes.... facile et rapide on peut mettre deux oeufs par ramequins et on a un plat léger pour le soir ! je l'ai fait hier avec une tranche de saumon fumé.

chanchan763 16 mai 2021 5/5

très bon, j'ai un peu modifié la recette avec du comté et des champignons de Paris revenus au beurre et de l'ail des Ours, temps de cuisson ok, pas de reste, à refaire !

psychosyx 4 janvier 2021 4/5

j'ai dû mettre 15 min au lieu de 12 car le blanc était encore cru. peut etre parce que j'ai mis des ramequins en terre cuite plutôt qu'en verre. mais sinon très bonne recette simple et rapide

Pauline07130 29 décembre 2020 5/5

Excellent.

Marion69 24 novembre 2020 5/5

super recette ! jai mis des petites tomates sechees à la place des cepes et cetait une tuerie ... à refaire de pleins de versions differentes

dominique9481 26 septembre 2020 5/5

j'ai fait mais uniquement avec œufs crème fromage et dans des pots de yaourts en verre. 4 dans le panier vapeur. Très bon mais j'ai augmenté le temps de cuisson 20 minutes à 110°.

eugénie9836 28 avril 2020 4/5

fait avec le panier vapeur XXL, mis 18 minutes mais ça ne suffisait pas encore.... le jaune était coulant mais le blanc pas bien pris. trop bon quand même!

sanalie 19 avril 2020 5/5

top

CarineC 16 janvier 2020 5/5

je les ai faits dans des pots de yaourt en verre, parfait, on peut en mettre 4 dans le panier, la prochaine fois, je ferai 10 ou 11 minutes car j'aime les jaunes plus coulants.

Guitoss 4 mars 2019 0/5

Tres bon. Dans des ramequins en porcelaine j'ai du rajouter 5 minutes de cuisson en plus.

mamimijane 26 septembre 2018 0/5

je viens de recevoir le cuit vapeur "xl "je l'essaie demain avec des oeufs cocotte et dimanche avec un gros poisson.
bonne soirée mamimijane.

Nounoune 7 février 2018 0/5

Délicieux et facile à faire. Il faut au moins 16mn de cuisson vapeur.

Framboyse 6 janvier 2018 0/5

Très facile et très bon

romainsc 16 mai 2017 0/5

Bien

Mike 20 août 2016 0/5

Recette facile et rapide. A manger tout de suite pour la qualité de l'oeuf. UN REGAL

Lili 28 juillet 2016 0/5

Très bonne recette, je n'ai néanmoins pas réussi à mettre plus de 2 ramequins dans le panier vapeur.

poussvite 11 février 2016 0/5

c'est bon. essai d'un œuf à la coque:10', parfaitLa différence entre cocotte et coque:cocotte: cuit dans un ramequincoque: cuit dans un coquetier plastique, prévu au départ pour micro-onde!

poussvite 10 février 2016 0/5

encore trop, essayons avec 8'

poussvite 6 février 2016 0/5

je pense que 9-10' de cuisson devrait suffire