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Étapes de recette
01

Versez le lait dans le bol inox avec une gousse de vanille fendue.
Lancez le programme.

  • 1 L de lait
  • 1 gousse de vanille
Expert - 08:00 / 5 / 90°C
02

Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et mélangez-les bien au sucre + le sucre vanillé.

  • 6 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
03

Ôtez le bouchon et relancez le programme.
Versez le mélange œufs-sucre par l'ouverture, pendant le fonctionnement.

Expert - 02:00 / 5 / __°C
04

Versez la préparation dans un moule et mettez au bain-marie dans le four froid.

05

Mettez le thermostat du four à 180 °C pour 35 minutes.

06

Sortez du four et mettez au frais pendant 4 heures avant de déguster.

Commentaires22 commentaires
mariefrançoise30646 29 novembre 2025 5/5

Excellent ! j’ai ajouté en fin de cuisson un peu de caramel liquide

Laetitia22 2 mars 2025 5/5

excellent

domival 30 janvier 2025 5/5

excellent.cuisson 20mn a 120°puis.15mn a 180°et 10mn a 210°.toujours affiner la cuisson.je pique une lame de couteau et elle doit ressortir sèche .

gisa25 10 février 2024 5/5

Excellent et beaucoup plus,us onctueux que dans une yaourtière..... je referais cette recette.

DamNam 1 janvier 2024 5/5

Parfait !

toutmoi 30 octobre 2023 5/5

Très bon avec du caramel au fond du plat et 45 mn au four à 180°C.

gastounette 8 avril 2023 5/5

Excellent avec caramel au fond du plat

trojanbonnet1929 6 avril 2023 5/5

Excellent... juste réduit un peu le sucre. j'ai fait cuire dans un plat en grès. température 4/5 pendant 45min.

jacqueline36612 16 mars 2023 5/5

très bon 55 min à 170

alexandra13350 11 mars 2023 4/5

voici ma méthode de cuisson a chaleur tournante sans modifier la quantité d'ingrédients : A four froid .... eau bouillante pour le bain marie
- 20 mn à 120°
- 15 mn à 180°
- 10 mn à 240°

valou1106 10 février 2023 1/5

recette respecter mais trop liquide après 1 nuit au frigo donc poubelle vraiment dommage

sophie9755 2 janvier 2023 4/5

au four : plutôt en hauteur

frehel 26 juillet 2021 5/5

Parfait, j'ai juste rajouté 5 mn de cuisson.👍

gastounette 6 mars 2021 5/5

170° 55' parfait

linda2874 12 janvier 2021 4/5

ils doivent encore etre liquide a la sortie du four ??

ungraindecel 4 octobre 2020 4/5

un regal avec du caramel dans le fond du plat

Ninou56 28 septembre 2020 1/5

Très deçue ! la preparation n'a pas pris. probablement pas assez cuite.... le dessert a atteri à la poubelle après une nuit de repos au refrigerateur.

aline9292 5 janvier 2019 0/5

Excellente recette, délicieux avec moins de sucre !

Petite cuisinière 7 novembre 2018 0/5

Je faisais souvent cette recette premier essai avec Cook. Parfait bonne recette

domppdv 3 mai 2018 0/5

Il est très important de placer dans un four froid. On peut réduire un peu la quantité de sucre. Dessert réalisé avec du lait sans lactose. Très bon et très joli car cela dore sur le dessus.

isabelle7567 15 avril 2018 0/5

J'ai remis 7 min en supplémentaires au four à 165°C et la cuisson est impeccable! Ils sont bien fermés.
Reste à tester maintenant !

Orélie63 4 mars 2018 0/5

En rajoutant du caramel au beurre salé mes convives se sont régalés ! Très bonne recette.

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