Moelleux au potiron
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☆
4
note(s)
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
35
min
Temps total
:
45
min
Repos
:
0
minAccessoires :
4 personnes
1 œuf
110 g de sucre
100 g de potiron cuit
70 ml d'huile de tournesol
100 g de farine
2 c.c. de cannelle
1 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat
1 c.s. de cacao
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez l'œuf et le sucre dans le bol inox puis lancez le programme.
- 1 œuf
- 110 g de sucre
Expert
03:00 / 5 / 37°C
2
Ajoutez le potiron et l'huile puis relancez le programme.
- 100 g de potiron cuit
- 70 ml d'huile de tournesol
Expert
00:30 / 12 / __°C
3
Ajoutez la farine, la cannelle et la levure puis relancez le programme.
- 100 g de farine
- 2 c.c. de cannelle
- 1 sachet de levure chimique
Expert
00:20 / 8 / __°C
4
Disposez des pépites de chocolat au fond des verrines puis ajoutez la pâte au potiron.
Placez les verrines dans le panier vapeur XXL et réservez.
- 100 g de pépites de chocolat
5
Rincez le bol inox, ajoutez-y 0,5 L d'eau et, à vide, lancez le programme.
Vapeur XXL
05:00 / / 120°C
6
Placez le panier vapeur XXL sur le bol inox et lancez le programme.
Vapeur XXL
30:00 / / 120°C
7
Laissez refroidir, puis saupoudrez de cacao.
- 1 c.s. de cacao
© Photos Silvia Icart Orbañanos, Charlotte Vannier et Didier Bizet © 2019 Ouragan Livre
3
comments
marion9644
super bon, fort en canelle mais ca gene pas du tout . super moelleux cest top
laurence1571496828
Délicieux,original, bien parfumé ,ce petit moelleux est vraiment pas sec du tout,grâce à son mode de cuisson dans le panier vapeur.
recette simple et excellente.