Houmous de carottes

Houmous de carottes

Recette proposée par : Magimix
3 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min
Repos : 0 min
Accessoires :
1 bol

400 g de carottes

250 g de pois chiches

50 g de jus de citron jaune

40 g de tahin

1 gousse d'ail

15 g de miel

1 c.s. de cumin

2 c.c. de curcuma

25 g d'huile d'olive

Astuce du chef

Avec les fanes de carottes, n'hésitez pas à aller réaliser les Crackers aux fanes de carottes.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Pressez le citron et rincez les pois chiches. Installez le bol transparent et le couteau métal et mettez tous les ingrédients dans le bol. Lancez le programme ROBOT et mixez pendant 1 minute. Rabattez si besoin et relancez le programme jusqu'à obtenir une texture lisse. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
  • 400 g de carottes
  • 250 g de pois chiches
  • 50 g de jus de citron jaune
  • 40 g de tahin
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de miel
  • 1 c.s. de cumin
  • 2 c.c. de curcuma
  • 25 g d'huile d'olive
Robot

Tawiwi

Très bonne recette ! je rajoute un peu de citron en plus

vero5962

super recette