Guacamole

Guacamole

Recette proposée par : Magimix
43 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 40 min
Repos : 30 min
Accessoires :
1 bol

10 brins de coriandre

2 avocats bien mûrs

0.5 citron jaune

1 c.c. de piment d'Espelette

1 tomate

ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le mini bol et son couteau dans le bol transparent. Placez-y la coriandre lavée. Lancez le programme 10 secondes environ.
  • 10 brins de coriandre
Robot
2
Ajoutez la chair des avocats en gros morceaux, le jus de citron et le piment. Lancez le programme 1 minute 30 environ.
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 c.c. de piment d'Espelette
  • 0.5 citron jaune
Robot
3
Salez et poivrez. Placez la préparation dans un bol. Incorporez la tomate préalablement coupée en petits cubes au guacamole. Recouvrez le bol d'un film alimentaire et réservez au frais 30 minutes avant de servir.
  • 1 tomate

Elodie5632930851

Trop d'oignon. Je mettrais la moitié la prochaine fois. J'ai donc rajouté 1 avocat pour adoucir.

Elody_18

tres bon mais jai juste rajouter de l'ail

Fernanda8509209951

très bonne recette à refaire

cécile1735

beaucoup trop d'oignon et de piment. 1/2 oignon suffit et une pincée de piment.

sandrine880

super

Yarthurelle

délicieux

Yarthurelle

Très bon. À relever avec un peu d'ail+j'ai mis 1/6e de piment rouge coupé en fines rondelles. Franc succès

Zouzoum44

très bon. trop d'oignon à mon goût, j'en mettrai 1/2 la prochaine fois

nadine86597

Très bon et bien apprécié par mes convives. Je n'avais toutefois mis qu'un quart d'oignon, et choisi que des légumes et herbes bio, pour le goût... çà aide !

choupii87

parfait j'ai juste mis un oignon nouveau au lieu d'un oignon rouge et rajoute une demi tomate et ail semoule parfait parfait

gladys31266

super recette

BAMBOU53

Je n'achète plus de guacamole, je la fais !

Sabicook

simple et très bon. 1/2 oignon suffit et ajout d'une gousse d'ail. ajuster la quantité de citron à votre goût.

elisemo

très bon

Sophie35200

Couper les avocats en petits morceaux sinon ça met plus d'1min30 à être mixé.

noura38852

facile rapide, j'ai rajouté un sachet d'épices "guacamole" et une tomate 🍅 en plus super bon

laurence26426

très bonne recette rapide et savoureuse inscrite dans mes favoris.j ai remplacé le piment d espelette par du paprika doux

marielaure55744

avec un avocat très mûr ok un peu plus d'émulsion est nécessaire si pas tout a fait mûr 😉

celia_romain

Excellent. J’ai simplement mis une échalote a la place de l’oignon, je préfère. Et rajouter un mélange d’épices « guacamole ». Je conseil de couper l’avocat en plus petit morceaux.

MimiUz

J'ai remplacé le piment d'espelette par une Cc de tabasco. Mes avocats étaient gros j'ai mixé plus longtemps.

marc74086

Très bon

tontonmich

j’ai mis la moitié de l’oignon rajouter de l’ail tomates cerises pour plus de goût une pointe de poudre de cumin et une cuillère à soupe fromage madame Loïk, excellent et onctueux servi sur du pain de campagne grillé jambon de parme ou saumon pour un apéro dînatoire succès assuré