Gâteau aux prunes et à la cardamome

Gâteau aux prunes et à la cardamome

Recette proposée par : Magimix
3 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 min
Temps total : 6 min
Repos : 0 min
Matériel

Moule cake 20 x 20 cm

10 personnes

150 g de poudre d'amandes

150 g de beurre mou

150 g de farine

0.5 sachet de levure chimique

3 œufs

1 c.c. de cardamome en poudre

150 g de sucre blond

4 prunes rouges

2 c.s. de glaçage à la vanille (facultatif)

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Mettez tous les ingrédients (sauf les prunes et le glaçage) dans le bol inox et lancez le programme.
  • 150 g de poudre d'amandes
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de farine
  • 0.5 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 1 c.c. de cardamome en poudre
  • 150 g de sucre blond
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
2
Versez l’appareil dans le moule préalablement beurré et chemisé. Disposez les prunes coupées en fines tranches dessus et saupoudrez de sucre.
  • 4 prunes rouges
3
Enfournez pour 1 heure de cuisson. Laissez le gâteau refroidir 20 minutes avant de le démouler. Servez-le froid, éventuellement nappé de glaçage à la vanille.
  • 2 c.s. de glaçage à la vanille (facultatif)

nell63

succulent avec la poudre d'amande, je l'ai fait avec des mirabelles 500g, ne cuire que 40mn c'est suffisant à 180° , la prochaine fois je mettrai un peu plus de mirabelles

nell63

tbien

mane04

premier essai j’ai oublié le beurre dans le micro onde ! mais surprise gâteau réussi avec seulement 70 gr de sucre et plus de prunes. je vais refaire à l’identique.