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DessertsGâteau aux poires & chocolat
Étapes de recette
01
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Dans le bol inox, placez les œufs, la cassonade, la farine, 200 g de beurre fondu tiède, la poudre d’amandes, la cannelle et la levure.
Lancez le programme.
- 4 œufs
- 200 g de cassonade
- 200 g de farine
- 230 g de beurre
- 100 g d'amandes en poudre
- 1 c.c. de cannelle
- 1 sachet de levure chimique
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
02
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Si nécessaire, rabattez avec la spatule et relancez le programme.
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
03
Préchauffez votre four à 180 °C.
Épluchez les poires, coupez-les en quatre puis évidez-les.
Beurrez la cocotte avec le beurre restant.
- 230 g de beurre
- 8 poires
04
Déposez les morceaux de poires dans la cocotte, les morceaux de chocolat au-dessus, recouvrez de la pâte à gâteau et mélangez le tout délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.
- 8 poires
- 100 g de chocolat noir
05
Enfournez pendant 45 minutes sans couvercle.
06
À la fin de la cuisson, attendez bien que la cocotte refroidisse avant de démouler.
