Granola à l'abricot et à la figue
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4 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
1 pot
25 g de flocons d’avoine
50 g de noix de pécan
50 g d'amandes effilées
50 g de graines de courge
50 g de graines de tournesol
50 g de sirop d'agave
75 g de figues séchées
75 g d'abricots secs
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 160 °C.
2
Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 25 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix de pécan
- 50 g d'amandes effilées
- 50 g de graines de courge
- 50 g de graines de tournesol
- 50 g de sirop d'agave
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
3
Avec des ciseaux, coupez les figues et les abricots en petits morceaux.
- 75 g de figues séchées
- 75 g d'abricots secs
4
Étalez le mélange sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, ajoutez les figues et les abricots puis enfournez 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
- 75 g de figues séchées
- 75 g d'abricots secs
5
Laissez refroidir avant de placer le granola dans un bocal hermétique.
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine végétarienne
1 comment
Très bon mais vitesse du pétrin un peu trop rapide : les graines étaient un peu trop écrasées. Je la baisserai la prochaine fois.