Gaufres et crêpes - pâtes à tartiner
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 2 h 5 Repos : 1 h
1 bouchon de rhum (facultatif)
250 g de farine
1 pincée de sel
50 g de beurre fondu
30 ml d'huile végétale
500 ml de lait
3 œufs
1 noix de beurre
50 g de noisettes
100 g de chocolat noir
1 pincée de sel
200 g de chocolat au lait
400 g de lait concentré sucré
250 g de farine T45
100 g de sucre
2 œufs
75 g de beurre fondu
1 noix de beurre
1 pincée de sel
400 ml de lait demi-écrémé, UHT
1 sachet de levure chimique
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- 1 bouchon de rhum (facultatif)
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre fondu
- 30 ml d'huile végétale
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 noix de beurre
- 250 g de farine T45
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 75 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 400 ml de lait demi-écrémé, UHT
- 1 sachet de levure chimique
- 1 noix de beurre
- 50 g de noisettes
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat au lait
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de chocolat noir
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
40 comments
Superbe pâte à gauffre. Par contre j'ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé, et c'était vraiment bon.
Excellent
Pour nous la pate etait un peu épaisse et nécessite un peu plus de lait donc 520 ml la prochaine fois.
Recette super rapide et super simple à faire. La pâte à tartiner est excellente une turie même l'ailleurs que la marque mondialement connue.
Très bonne pâte à gaufre, bonne tenue à la cuisson, par contre nous n?en faisons une petite dizaine avec les quantités de la recette.
Très bonne recette les crêpes sont légères ! Par contre rajouter deux paquets de sucre vanillé pour les crêpes sucrées !
La recette des crêpes et des gaufres est vraiment très top !
Les crêpes sont très bonnes avec un peu de sucre
recette top, suivi à la lettre avec une petite cuillère de sucre en plus ... on s'est régalé!
la pâte a crêpe est excellente , par contre la pâte a gaufre est a améliorer a mon gout pour avoir des gaufre plus croustillante et légère comme dans les fêtes foraine .
Très bonne recette ! J'y ajoute 30g de poudre d'amandes. Le goût est chouette
Bonnes gauffres dommage que mon appareil a gauffres ne soit pas de bonne qualitté
crepes nickel
parfait !
tres bonne recette ajouter 1 sachet sucre vanille 1 pincée canelle 1 pincée muscade 1 cac d'arôme vanille
la pâte a gaufres est wahoo
gaufres excellentes , rajouter 2 sachets de sucre vanillé et fleurs d'oranger parfait
pate a crepe inratable ! je valide !
la pâte à tartiner est incroyable, on sens bien la noisette !!!
Gaufres : une tuerie ! j'ai ajouté 1 sachet de sucre vanillé et ai mis 200g de farine +50g de farine de châtaigne (au lieu de 250g de farine classique)
un peu trop d'humidité pour la pâte à gaufres. je pense qu'il faut mettre moins de lait. et ajouter une touche de quelque chose: vanille, eau de fleur d'oranger, rhum
gaufres parfaites, j'ai simplement ajouté un sachet de sucre vanillé.
Pour la pâte à tartiner. j'ai mis 400gr de chocolat noir et fais torréfier les noisettes. Elle est excellente et onctueuse
top
super
Pâte à crêpes testée aujourd’hui, un régal. Elles sont « douces et moelleuses » comme j’aime. Je les ai gardées sous cloche le temps de toutes les faire cuire.
excellente les crêpes 🥞, bien moelleuse comme j’aime. c top la recette de crepes + gaufres + pate à tartiner
super
Recette testée cet après-midi. Quel délice.
super
je t’ai cette pâte à gaufre très souvent, j’en ai testé d’autre mais celle-ci est une valeur sûre. juste je rajoute de la vanille en plus. un régal même nature
mumm, délicieuses les crêpes ! En ajoutant un sachet de sucre vanillé 😉
rapide et efficace ;)
très bonne recette
nickel et rapide
Pâre qui permet de faire des crêpes souples et savoureuses. J'ai fait l'impasse sur l'huile végétale car j'ai trouvé les crêpes trop lourdes à digérer. Avec 4 oeufs elles sont bien meilleures!
j'ai testé les crêpes elles étaient parfaites.
parfait ! recette facile et rapide. je double même parfois les doses et le temps de brassage et ajoute juste un peu de fleur d' oranger et une cuillère à soupe de sucre à la place du rhum !
Super pâte à crêpes :-)