Galettes de maïs
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Temps total : 15 min Repos : 0 min
100 g de farine
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 noix de beurre
1 c.s. de lait
250 g de maïs
3 œufs
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À servir en accompagnement d'une viande ou d'une salade et de guacamole pour un repas rapide. Pour réaliser un guacamole maison, retrouvez la recette sur l'application.
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c.s. de lait
- 3 œufs
- 250 g de maïs
- 1 noix de beurre
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
20 comments
Très bon ! Les enfants adorent le mercredi après l'école rapide et facile ça ressemble aux pancacke mais salés
Extra tout le monde en redemande...
Très bon, original.
Trés bon, servi avec du guacamol fait avec la mini cuve.
très bon ! servi avec du guacamole maison (réalisé avec mon super magimix), une très bonne idée pour l'apéro !
Plutôt bon. Belle accompagnement avec du Chili
un peu fade...
Excellent !! j'ai aussi mis du guacamole dessus (voir recette du magimix) et c'était top pour l'apéritif
Très sympa ! Ça change du pain.
Pas de grand succès chez nous.
simple, rapide et s'accompagne bien avec de la guacamole
Avec de petits morceaux de jambon c'est encore meilleur.
Rapide et super bon!!!!
j'ai 10 cl de lait. pendant la cuisson de la deuxième face je met fe gruyère râpé. je plie la galette en deux et je laisse cuire tranquillement. c'est parfait avec une salade.
Bon et rapide à préparer. J'ai pu faire l'équivalent de 6 galettes moyennes avec ces quantités.
Délicieux avec un bon chili con carne et une salade tomate, concombre, avocat et oignons rouge (de saison bien sûr)
Super pour accompagner un steak par exemple. Très bonne recette. à refaire et à congeler
ressemble plus a des panckakes salés. Assez moyen avec du guacamole.
très bon et original et simple
Excellent à refaire