Fiadone corse
★
★
★
★
☆
7
note(s)
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
40
min
Temps total
:
50
min
Repos
:
0
minAccessoires :
9 pièces
300 g de brocciu
120 g de sucre
3 œufs
1 citron jaune
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
Pressez le citron et prélevez son zeste.
- 1 citron jaune
2
Placez 1 c.s. de jus de citron, le zeste et tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 300 g de brocciu
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 1 citron jaune
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
3
Beurrez un moule à gâteau carré de 20 cm de côté environ et recouvrez-le de papier cuisson.
Versez la préparation et enfournez 40 minutes.
Laissez refroidir le fiadone et découpez-le en 9 carrés.
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine des terroirs
4
comments
melina
recette réalisée sans huile d olive. très bon et facile.
fannou892a
mettre tout le citron pressé, pas dhuile d olive !
evelyne62315
J'ai suivi les conseils de Soizeaja. Un régal. Merci
pas d'huile d'olive !!! 500gr de brocciu 6 oeufs monter les blancs en neige !!! sucre zest de citron et eau de vie !!! 25 mns a 180!!