DessertsCrème fouettée
Étapes de recette
Placez la crème et le batteur au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- ½ L de crème liquide entière
Posez le bol sur le socle, ajoutez le sucre, retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme.
- 60 g de sucre glace
Expert - 02:30 / 7 / __°C
En fonction de la crème utilisée et de sa température, il peut être nécessaire de relancer le programme pour quelques minutes, en surveillant attentivement afin que la crème ne tourne pas au beurre.
La crème est bien prise lorsque l'on voit les traces des peignes du batteur.













