Crème de brocoli au gruyère

Recette proposée par : Magimix

★ ★ ★ ★ ☆ 30 note(s)

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

Temps total : 30 min

Repos : 0 min

Accessoires :

4 personnes

100 g de gruyère râpé

2 brocolis

70 ml de crème liquide

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ÉTAPES DE RECETTE

Coupez les brocolis en petits bouquets.

2 brocolis

Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox et installez le panier vapeur interne.

Déposez-y le brocoli puis lancez le programme.

2 brocolis

Vapeur 25:00 / / 110°C

Videz le bol inox et oncervez un peu d'eau de cuisson au besoin. Ajoutez le brocoli dans le bol avec le gruyère et la crème puis lancez le programme. Ajoutez un peu d'eau si la texture est trop épaisse.

100 g de gruyère râpé
70 ml de crème liquide
2 brocolis

Expert 01:00 / 12 / __°C

12 comments

MSG

Très facile et mon fils de 14 mois a adoré. Une très bonne manière de lui faire manger des légumes.

jlouvero

Très facile et délicieux même pour les grands :)

Bdml13

22/04 : un peu trop liquide. Mettre moins d'eau qu'indiqué !

rinette

super je n'ai rien changé et bébé a adoré

benedicte6987

un peu liquide mais très bon

anne78718

vraiment trop liquide. et ne pas pu lier l’assaisonnement.

Response from the Magimix team: Nous sommes désolés de lire que la recette ne vous a pas satisfaite. Nous remontons l’information à notre équipe Recettes.

olivier1566

même ma mère de 84 ans a adoré. très bonne recette

threepwood

Excellent, mais réalisée bien différemment comme suit: J'ai laissé très peu de jus de cuisson, remplacé le gruyère par du parmesan, la crème par du skyr, rajouté des champignons de Paris, et du cury!

Lana20

très liquide

ludovic69

très bien

claud11

j'ai ajouté 2 pommes de terre pour plus de texture et faire une purée

Gwenola21

Très bon, pas besoin d'ajouter l'eau de cuisson.