Congolais coco et chocolat

Opheliecz 15 mars 2025 5/5

Super

annie-la-cuisto 28 février 2025 4/5

Faire fondre le chocolat dans le magimix ce n’est pas top.Car pour le récupérer, je trouve qu’il y a de la perte.

amandine40400 3 janvier 2025 5/5

Demi dose avec sucre complet 18 rochers

coralie28456 13 mars 2023 1/5

un désastre la pâte a congolais... elle s'effritait. impossible de faire de belles boules. J'avais 6 blancs en neige que je ne voulais pas perdre. J'ai donc adapté les quantités de tous les ingrédients en fonction de mes 6 blancs mais une cata ! J'ai certainement loupé une étape... mais laquelle... Je retenterai à l'occasion

Ju7824435061 25 novembre 2022 5/5

selon les commentaires que j'ai lu précédemment j'ai mis 5 blancs d'oeufs, 80g de sucre et 200g de coco ajouté directement dans le bol inox 1 min vitesse 3

christine5868 5 novembre 2022 5/5

parfait

Zarboute 20 juin 2022 4/5

superbe j'ai mis 6 blanc d'oeuf suivant les commentaires. 240 g de sucre 375 g de noix de coco et 150 g de chocolat. * pour les blancs en neige + une pincée de sel vitesse 3, 7 minutes. j'ai eu des blancs très ferme et 2 minutes au moment d'ajouter le sucre. j'ai mélangé délicatement pour bien intégrer la noix de coco avec les blancs en neige sucrés superbes

aurelielvgn 7 avril 2022 5/5

Excellente recette !!!

Charlotte1721 18 décembre 2021 5/5

Après avoir lu les commentaires, j'ai baissé la quantité de noix de coco (200g) et le reste inchangé.. c'est parfait !

evelyne40445 11 décembre 2021 5/5

encore un délice

evelyne40445 2 décembre 2021 5/5

super mélange coco et amande 5 blancs d'œufs

evelyne40445 27 novembre 2021 5/5

trop sucré

isabelle42 22 octobre 2021 4/5

très bons mais s'effritent lorsqu'on les mange... peut être mettre un blanc de plus..

Edwige5085609061 22 mars 2021 1/5

Recette ratée, mes blancs étaient bien montés, mais ils sont complètement retombés lorsque j'ai incorporé le sucre.

estelle7133 13 mars 2021 5/5

2 eme fois que je fais cette recette , impeccable . j'ai supprimé la noix de coco , et monter les blancs avec du sucre saveur noisette , un délice. utiliser une poche à douille pour un rendu digne d'un pâtissier 😃. bonne dégustation .

La cuisine de Claire 3 mars 2021 5/5

Délicieux! j'ai ajouté un blanc d'œuf et gardé les memes proportions pour le reste. J'ai suivi le conseil d'un commentaire et j'ai ajouté la coco en vitesse 3 avec le batteur. Résultat impeccable. N'oubliez pas de mettre la cuve au congélateur 10mn avant de monter les blancs en neige pour qu'ils montent mieux.

Nath1970 3 février 2021 5/5

Excellent ! On s'est vraiment régalé...

alexanna2312 23 janvier 2021 5/5

super j ai pris en compte les commentaires et adapter la recette j ai mis 150g de sucre, 200g de coco et 5 blancs d oeuf. il est normal que la pate soir friable.

mathilde9851 18 décembre 2020 3/5

Le goût est là, mais le gâteau est assez sec et friable.

mela familly5 2 décembre 2020 5/5

excellent et Petite astuce pas besoin de renverser la préparation des blancs et du sucre dans un plat pour incorporer la noix de coco. laissez simplement le batteur et réduisez votre mélangeur niveau 1.

Valerie6090036061 1 décembre 2020 4/5

j ai remplacé le sucre par du sucre fleur de coco. délicieux et cela donne une couleur caramel

carlonnet 14 novembre 2020 4/5

top

Mèmère 35 ans 16 mars 2020 4/5

Bonne recette, mais gâteaux trop friables : il faudrait peut-être mettre moins de coco râpée ou plus de blancs d’œufs.

Lovaly33 3 juin 2019 0/5

13 congolais seulement au lieu de 20 car je les aime bien gourmand. Sinon rien modifié de la recette initiale et ils étaient moelleux à souhait. parfait ainsi !

Zaz491 26 janvier 2019 0/5

parfait !!!

So_Sophe 8 décembre 2018 0/5

Un peu trop sec, manque de blanc en neige

andi27 10 novembre 2018 0/5

très bonne recette pas trop de sucre comme j'aime

Sandra1158906751 3 mai 2018 0/5

Tout simplement délicieux !

Popooooo 4 décembre 2017 0/5

Parfait! J'ai formé des quenelles avec deux petite cuillères pour avoir une belle forme. Le rendu été pas mal du tout avec le chocolats

Christelle0887614751 12 octobre 2017 0/5

Faut les faire avec une poche à douille sinon c'est moche

Mayt74 11 avril 2017 0/5

Recette testée et approuvée même si les congolais sont moins jolis en vrai... Mais très bons!

Bab686 29 mars 2017 0/5

Pas une réussite

Sonia 14 février 2017 0/5

Très bonne recette de congolais!

Dom 14 janvier 2017 0/5

Accompagnement très apprécié d'une salade de fruits aux épices. A faire et refaire pour utiliser des blancs d'oeufs

Élodie 13 janvier 2017 0/5

Délicieux !

Jojo 4 septembre 2016 0/5

Très bon réussi du premier coup merci pour la recette

Laurani 5 août 2016 0/5

Très bonne recette !!

Droupi 23 février 2016 0/5

Super recette :) mon mari et ma fille ont adoré

hairness 9 janvier 2016 0/5

Très bonne recette. avec un café, un thé ou chocolat.

Flow6677 11 décembre 2015 0/5

Super recette

#Magimix 7 décembre 2015 0/5

Bonjour, c'est indiqué dans l'étape 1 "Préchauffez le four à 180°C (th.6)."

Clo 6 décembre 2015 0/5

Bonjour, pouvez vous me dire à quelle température, il faut mettre le four?